Ons verhaal
Een familiebedrijf met een ziel
Al vier generaties verwelkomt de familie Tijsterman gasten aan de oevers van de Nieuwkoopse Plassen. Wat begon als een eenvoudige pleisterplaats voor passanten op het water, groeide uit tot een geliefde bestemming voor iedereen die op zoek is naar eerlijk eten, warme gastvrijheid en een uniek stukje Holland.
Wij geloven in eenvoud en kwaliteit: verse seizoensproducten, ambachtelijke gerechten en een hartelijke ontvangst die voelt als thuiskomen. Het water is onze achtertuin, de polders onze inspiratie.
Of u nu komt voor een rustige lunch, een feestelijk diner of een bijzondere gelegenheid, wij zorgen dat u zich altijd welkom voelt.
Bel voor een reservering
